Finocchi al forno con pecorino
DALLA NOSTRA DISPENSA ALLA TUA TAVOLA
Finocchi teneri con una gratinatura di pecorino e pangrattato.
40 minuti4 personeDifficoltà: facile
Ingredienti per 4 persone
- 4 finocchi
- 70 g di pecorino semistagionato grattugiato
- 40 g di pangrattato
- 2 cucchiai di olio
- Pepe
Come si prepara
- Pulisci i finocchi, tagliali a spicchi e lessali per 8–10 minuti. Scolali bene.
- Disponili in una pirofila unta, condisci con olio e pepe e copri con pecorino e pangrattato.
- Cuoci a 190 °C per 20–25 minuti, finché teneri e dorati.
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