Uova al pomodoro con provola filante

DALLA NOSTRA DISPENSA ALLA TUA TAVOLA

Uova cotte nel sugo con piccoli cubetti di provola.

25 minuti4 personeDifficoltà: facile

Ingredienti per 4 persone

  • 8 uova
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 160 g di provola
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 cucchiai di olio
  • Basilico, sale e pepe

Come si prepara

  1. Scalda l’olio con l’aglio, aggiungi la passata e cuoci per 12–15 minuti. Elimina l’aglio.
  2. Crea 8 piccoli incavi nel sugo e versa un uovo in ciascuno. Distribuisci la provola a cubetti tra le uova.
  3. Copri e cuoci a fuoco dolce per 7–10 minuti, finché albumi e tuorli sono rassodati e il formaggio fuso. Completa con basilico e servi.

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Gli altri ingredienti sono da procurare a parte. Tempi indicativi: verifica le istruzioni sulle confezioni e la cottura. Disponibilità e condizioni di acquisto sono nelle schede prodotto.

Allergeni: Uova e latte. Controlla tutte le etichette degli ingredienti utilizzati.

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