{"title":"(GROSSHÄNDLER) Aktuelle Angebote","description":"\u003cp\u003eALLE ANGEBOTE KÖNNEN DEM WARENKORB HINZUGEFÜGT WERDEN, SOLANGE SIE IN DIESEM BEREICH AKTIV SIND.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grossisti-promozione-3-provole-1-omaggio-da-800-gr-cadauna-1","title":"(GROSSHÄNDLER) ANGEBOT 3 Provola-Käse + 1 GRATIS mit 800 gr. je Stück","description":"\u003cp\u003eKalabrischer Provola ist ein Käse aus roher Kuhmilch mit erhitztem oder halb erhitztem, gezogenem Bruch. Er hat meist die Form einer abgeflachten Kugel und wiegt etwa 800 gr. Die geräucherte Variante wird in einer speziellen Räucherkammer behandelt und erhält dadurch ihr typisches Holzraucharoma und ihren besonderen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHAUPTMERKMALE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerstellung: von Hand verarbeitet und nach sehr kurzer Reifung von meist 2 bis 5 Tagen verzehrt, um die typische Frische zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForm: meist kegelstumpf- oder birnenförmig, oft mit Schnur gebunden oder im Netz verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: bekannte Erzeugungsgebiete sind die Sila-Hochebene und die Gegend um Sibari, mit frischer Milch von örtlichen Weiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZUTATEN: Kuhmilch, Lab und Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePACKUNG: vakuumverpackt, Gewicht ca. 800 gr.\u003c\/p\u003e","brand":"IL CALABRESE DEL NORD","offers":[{"title":"3 Frische Provola-Käse natur da 800 gr. ca. \/ Provola natur","offer_id":59887253356869,"sku":null,"price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 Frische Provola-Käse natur da 800 gr. ca. \/ Geräucherter Provola","offer_id":59887253389637,"sku":null,"price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 Frische geräucherte Provola-Käse da 800 gr. ca. \/ Provola natur","offer_id":59887253422405,"sku":null,"price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 Frische geräucherte Provola-Käse da 800 gr. ca. \/ Geräucherter Provola","offer_id":59887253455173,"sku":null,"price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Frische geräucherte Provola-Käse UND 1 NATUR da 800 gr. ca. \/ Provola natur","offer_id":59887253487941,"sku":null,"price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Frische geräucherte Provola-Käse UND 1 NATUR da 800 gr. ca. \/ Geräucherter Provola","offer_id":59887253520709,"sku":null,"price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/9345\/1845\/files\/promozione_per_sito.png?v=1792886751"},{"product_id":"grossisti-promozione-3-scamorza-1-omaggio-da-300-gr-cadauna-1","title":"(GROSSHÄNDLER) ANGEBOT 3 Scamorza-Käse + 1 GRATIS mit 300 gr. je Stück","description":"\u003cp\u003eScamorza ist ein für Kampanien typischer Pasta-filata-Käse, der inzwischen in fast ganz Süditalien und einigen Regionen Mittelitaliens hergestellt wird. Sein Ursprung ist, wie so oft, unklar. Einer Überlieferung zufolge verdarb bei der Herstellung von Provola ein Käse. Um ihn zu retten, behandelte der Hersteller ihn mit heißerem Wasser als üblich. So soll Scamorza entstanden sein, der Provola tatsächlich ähnelt. Der Name leitet sich von „scamozzare“ ab, also einen Teil zu entfernen. In Molise heißt die stärker gereifte Variante auch Mozzarella Passita, um sie von der frischen zu unterscheiden.\u003c\/p\u003e","brand":"IL CALABRESE DEL NORD","offers":[{"title":"3 Frische Scamorza-Käse natur da 800 gr. ca. \/ Scamorza natur","offer_id":59887253651781,"sku":null,"price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 Frische Scamorza-Käse natur da 800 gr. ca. \/ Geräucherter Scamorza","offer_id":59887253684549,"sku":null,"price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 Frische geräucherte Scamorza-Käse da 800 gr. ca. \/ Scamorza natur","offer_id":59887253717317,"sku":null,"price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 Frische geräucherte Scamorza-Käse da 800 gr. ca. \/ Geräucherter Scamorza","offer_id":59887253750085,"sku":null,"price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Frische geräucherte Scamorza-Käse UND 1 NATUR da 800 gr. ca. \/ Scamorza natur","offer_id":59887253782853,"sku":null,"price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 Frische geräucherte Scamorza-Käse UND 1 NATUR da 800 gr. ca. \/ Geräucherter Scamorza","offer_id":59887253815621,"sku":null,"price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/9345\/1845\/files\/scamorza_bianca_ed_affumicata.png?v=1792886570"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/9345\/1845\/collections\/Offerte-Speciali-IT_e5f280f9-508a-4587-a570-cb6903553c0d.png?v=1792880027","url":"https:\/\/ilcalabresedelnord.com\/de\/collections\/grossisti-offerte-in-corso.oembed","provider":"- IL CALABRESE DEL NORD- All Service Srls P.iva IT14455950965","version":"1.0","type":"link"}