Sbriciolata salata di taralli e formaggio
4 persone20 minuti di preparazione e cotturaAntipasti
Una proposta di cucina casalinga con i sapori del nostro catalogo. Le alternative indicate permettono di scegliere il prodotto che preferisci.
Ingredienti per 4 persone
- 150 g taralli all’anice
- 250 g ricotta fresca da cucina
- 100 g pecorino fresco oppure scamorza a dadini
- 80 g pomodorini
- 2 cucchiai olio extravergine
Preparazione
- Spezza i taralli grossolanamente e mescolali con l’olio.
- Lavora la ricotta e unisci il formaggio a dadini. Distribuisci in 4 pirottini adatti al forno.
- Copri con taralli e pomodorini e gratina a 180 °C per 12–15 minuti.
Consiglio e varianti
I taralli all’anice danno una nota aromatica. La ricotta fresca non va sostituita con ricotta secca salata.
Prodotti del sito per questa ricetta
- Pecorino calabrese semiduro
- PECORINO FRESCO BIANCO — area professionale
- Scamorza
- Taralli all'anice
- SCAMORZA — area professionale
- Olio d'oliva extra vergine
- Olio d'oliva extra vergine estratto da olive italiane tanica da
- Confezione promozionale di scamorza
Gli altri ingredienti sono da dispensa. Scegli una delle alternative, non tutte insieme. Controlla ingredienti, allergeni e conservazione sulle confezioni; la ricetta non sostituisce le indicazioni del produttore.
Immagine illustrativa del piatto.
