Pasta con pomodori secchi, olive e peperoncino
4 persone20 minuti di preparazione e cotturaPrimi
Una proposta di cucina casalinga con i sapori del nostro catalogo. Le alternative indicate permettono di scegliere il prodotto che preferisci.
Ingredienti per 4 persone
- 320 g pasta
- 80 g pomodori secchi sott’olio scolati
- 80 g olive denocciolate
- 1 cucchiaino peperoncino a rondelle, a piacere
- 2 cucchiai olio extravergine
Preparazione
- Trita i pomodori secchi e taglia le olive.
- Scalda dolcemente l’olio con pomodori e peperoncino per 2 minuti, poi aggiungi le olive.
- Cuoci la pasta, conserva poca acqua, scolala e saltala nel condimento aggiungendo acqua per legare.
Consiglio e varianti
Per una versione delicata ometti il peperoncino.
Prodotti del sito per questa ricetta
- Olive calabresi confezione da
- Pomodori secchi vasetto da
- Peperoncino a rondella vasetto da
- Olio d'oliva extra vergine
- Olio d'oliva extra vergine estratto da olive italiane tanica da
- Olive Puglia — area professionale
Gli altri ingredienti sono da dispensa. Scegli una delle alternative, non tutte insieme. Controlla ingredienti, allergeni e conservazione sulle confezioni; la ricetta non sostituisce le indicazioni del produttore.
Immagine illustrativa del piatto.
