Caprese con bufala o stracciatella
4 persone10 minuti di preparazione e cotturaPiatti freschi
Una proposta di cucina casalinga con i sapori del nostro catalogo. Le alternative indicate permettono di scegliere il prodotto che preferisci.
Ingredienti per 4 persone
- 400 g pomodori maturi
- 250 g mozzarella di bufala oppure stracciatella
- basilico
- 2 cucchiai olio extravergine
- sale
Preparazione
- Lava i pomodori e tagliali a fette.
- Scola la mozzarella e affettala, oppure distribuisci la stracciatella a cucchiaiate.
- Disponi tutto su un piatto, aggiungi basilico, olio e poco sale. Servi subito.
Consiglio e varianti
Le due versioni usano un solo formaggio alla volta.
Prodotti del sito per questa ricetta
- Mozzarella di bufala
- Stracciatella calabrese
- Olio d'oliva extra vergine
- Olio d'oliva extra vergine estratto da olive italiane tanica da
Gli altri ingredienti sono da dispensa. Scegli una delle alternative, non tutte insieme. Controlla ingredienti, allergeni e conservazione sulle confezioni; la ricetta non sostituisce le indicazioni del produttore.
Immagine illustrativa del piatto.
