
Cavatelli alla crema di formaggio e pecorino
400 g cavatelli freschi e 100 g Parmigiano, formaggio da filiera oppure pecorino grattugiato. 20 minuti di lavoro e cottura; primi per 4 ...
PREPARIAMOLA INSIEME →IL CALABRESE DEL NORD · IN CUCINA
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400 g cavatelli freschi e 100 g Parmigiano, formaggio da filiera oppure pecorino grattugiato. 20 minuti di lavoro e cottura; primi per 4 ...
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800 g patate e 200 g provola fresca, stagionata oppure scamorza. 55 minuti di lavoro e cottura; contorni per 4 persone.
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Pane tostato, provola filante e melanzane sott’olio: pochi ingredienti per portare in tavola un aperitivo dal gusto di casa.
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Croccante fuori, filante al centro e con una nota piccante. Una pizza veloce da preparare con la base a pala del nostro catalogo.
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Un piatto profumato, pratico e pieno di carattere. Le melanzane sott’olio diventano un condimento veloce per la pasta fresca.
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Un primo deciso e avvolgente: la pasta fresca incontra il calore della ’nduja calabrese, addolcito da un sugo semplice di pomodoro.
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