(GROOTHANDELAARS) Sardine 15 € per kg.

De Calabrische sardella , ook wel bekend als het kaviaar van de armen, Calabrisch kaviaar of rosamarina, is een saus op basis van vis en pittige chilipeper. Een variant van de zee van de beroemde ‘Nduja, de smeerbare Calabrische vleesware die wereldwijd bekendstaat om zijn onmiskenbare pittige smaak.

– Ingrediënten: vis, zonnebloemolie, pittige of zoete chilipeper, zout, natuurlijke aroma's. Na opening bewaren op een koele plaats bij een temperatuur tussen 0° en 4°, waarbij moet worden gecontroleerd of het product altijd bedekt is met olie.