Belfresco Calabria Rosso IGT на Tenuta Iuzzolini е червено вино, предназначено да се сервира охладено, произведено от грозде Гальопо от имението Tenuta del Niballo в Карфици (KR), върху бяла глинеста почва на височина между 200 и 300 м над морското равнище, с кордонно отглеждани лози и около 5600 растения на хектар. Винифицирано чрез въглеродна мацерация, с отделяне от джибрите и нежно пресоване, отлежава в стоманени съдове – без дървесина – и зрее в бутилка при контролирана температура. Ярък рубиненочервен цвят с виолетови отблясъци, свежи, плодови и цветисти аромати; на вкус е свежо, живо и меко. 12,5% vol. Сервирайте при 8–10 °C с риба, сирена и екзотични плодове.
-
Наименование: Calabria IGT (червено)
-
Сорт грозде: 100% Гальопо
-
Алкохолно съдържание: 12,5% vol
-
Район на производство: Карфици (KR), върху бели глинести почви на височина между 200 и 300 м над морското равнище.
-
Винификация и отлежаване: Получено чрез въглеродна мацерация (или частична криомацерация), отлежава три месеца в стоманени съдове и зрее един месец в бутилка.
-
Температура на сервиране: Сервирайте охладено, между 8 и 10 °C.Сензорен профил
Бутилка от 75 cl.
