• La pancetta è una tipologia di pancetta, ricavata dalla parte magra della pancia del maiale e lavorata con sale, pepe e vino cotto. Questo salume tipico calabrese;mantiene la sua forma originale squadrata (non è infatti tonda com’è tipicamente la classica pancetta e si presenta con colori rossi intensi e striature bianche, che costituiscono la parte grassa e che le danno un sapore dolce e delicato.
  • Pancetta tesa 15,4 € al Kg — sfondo blu
1 2

IL CALABRESE DEL NORD

Плосък бекон 15,4 € за кг

Плосък бекон 15,4 € за кг

€7,70 EUR
€0,00 EUR €7,70 EUR
Разпродажба Изчерпано
С включени данъци.
Формат:

Панчетата тесaПанчетата теса е вид панчета, приготвяна от постната част на свинския корем и обработвана със сол, черен пипер и сварено вино. Този типичен калабрийски колбас запазва оригиналната си квадратна форма (всъщност не е кръгла, както обикновено е класическата панчета) и има наситеночервен цвят с бели ивици, които са тлъстата част и му придават сладък и деликатен вкус.

Покажи пълните подробности

Към нашите колбаси спадат и: