Калабрийските мустакиоли (наричани още мостачоли или 'нзуди) са традиционни калабрийски сладкиши с мед и брашно, известни с разнообразните си антропоморфни или геометрични форми, украсени с цветно фолио. Произхождат главно от Сориано Калабро и са неизменна част от панаирите, местните празници и коледните тържества в региона. [1,
Класическа традиционна рецепта
Има много местни варианти (някои са по-меки и съдържат яйца или бадеми), но старата, семпла рецепта включва съвсем малко съставки и се получава компактно тесто, което може да се съхранява дълго.
