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Dolci

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Dolci... una coccola per l'umore.

  • La pitta 'mpigliata (chiamata anche pitta 'nchiusa) è un leggendario dolce tipico calabrese, originario di San Giovanni in Fiore ma diffuso in tutta la provincia di Cosenza e Catanzaro. Si prepara tradizionalmente per le festività natalizie e i matrimoni, ed è celebre per la sua caratteristica struttura a forma di rosa e la ricchezza del ripieno.

    Pitta 'mpigliata calabrese

    Pitta 'mpigliata calabrese

    Regular price $13.00 USD
    Regular price Sale price $13.00 USD
  • La pasta di mandorle, detta anche pasta reale, è una preparazione di pasticceria a base zucchero semolato e mandorle che viene tipicamente utilizzata per realizzare biscotti e piccoli dolcetti di pasticceria ma anche come copertura di dolci.

    Dolci con pasta di mandorla monoporzionati 18,2 euro al kg.

    Dolci con pasta di mandorla monoporzionati 18,2 euro al kg.

    Regular price From $3.00 USD
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  • Susumelle calabresi o pitte di San Martino sono dei dolci tipici di Natale, sono dei biscotti morbidi cotti al forno, preparati con un impasto speciale senza uova, senza grassi, preparati con aggiunta di miele, mandorle, uvetta, arance e cioccolato, ne esiste anche una versione con canditi, e al posto del cioccolato per la copertura si usa glassa di zucchero. E’ tradizione in Calabria preparare per Natale i dolci tipici, e tra questi le susumelle, biscotti tipici calabresi di Natale.

    Susumelle

    Susumelle

    Regular price $13.00 USD
    Regular price Sale price $13.00 USD
  • Mustaccioli calabresi con mandorle morbidi

    Mustaccioli calabresi con mandorle morbidi

    Mustaccioli calabresi con mandorle morbidi

    Regular price $9.00 USD
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