IL CALABRESE DEL NORD
(DISTRIBUIDORES) MADREGOCCIA bodega "IUZZOLINI"
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El Madre Goccia Iuzzolini es un vino blanco IGT Calabria de color amarillo pajizo y con reflejos verdosos. Tiene un aroma floral, complejo y suave con leves notas de albaricoque seco y fruta exótica. El sabor es amplio y agradablemente afrutado.
El vino Madre Goccia Iuzzolini es un vino blanco, tranquilo y seco, elaborado con uvas Greco y Chardonnay. ¡Listo para beber de inmediato! Excelente con aperitivo, primeros platos de pescado, crustáceos y mariscos o segundos de pescado delicados.
La bodega Tenuta Iuzzolini produce alrededor de 28000 botellas del vino “Madre Goccia”, por lo que da testimonio de la importancia que dicho vino ocupa en el contexto de la producción de la empresa.
- Tipo: Blanco.
- Clasificación: Indicación Geográfica Típica Calabria.
- Variedad de uva: Greco blanco y Chardonnay.
- Zona de producción: Calabria, centro oriental de la provincia de Crotone, en Carfizzi, localidad de “Motta”.
- Altitud: de 200 a 300 metros sobre el nivel del mar.
- Vinificación: despalillado, prensado suave, rendimiento en mosto florido del 60% sobre la uva.
- Crianza: en acero.
- Afinamiento: en botella a temperatura controlada.
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Degustación:
- Color – amarillo pajizo con tenues reflejos verdosos.
- Aroma – floral, complejo y suave con leves notas de albaricoque seco y fruta exótica.
- Sabor – amplio y agradablemente afrutado.
- Grado alcohólico: 12,5% vol.
- Maridaje gastronómico: se realza con primeros platos de pescado, crustáceos y mariscos.
- Temperatura de servicio: 8-10 °C.
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Botella de 75 CL.
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