Pilchard 15 € le kg.

La sardella calabraise, également appelée caviar du pauvre, caviar calabrais ou rosamarina, est une sauce à base de poisson et de piment fort. C’est la variante marine de la célèbre ’nduja, la charcuterie calabraise à tartiner connue dans le monde pour son goût piquant caractéristique.

Ingrédients : poisson, huile de tournesol, piment fort ou doux, sel, arômes naturels.

Après ouverture, conserver au frais entre 0° et 4°, en veillant à ce que le produit soit toujours recouvert d’huile.