Ir directamente a la información del producto
1 de 2

IL CALABRESE DEL NORD

(REVENTORES) Butifarra calabresa fresca SIN HINOJO 11,8 € el kg.

(REVENTORES) Butifarra calabresa fresca SIN HINOJO 11,8 € el kg.

Precio habitual €9,56 EUR
Precio habitual €10,62 EUR Precio de oferta €9,56 EUR
Oferta Agotado
Impuestos incluidos.
Gusto
Cantidad


La butifarra calabresa fresca es un embutido tradicional preparado con cortes seleccionados de carne de cerdo (como paletilla y costilla), caracterizado por la ausencia de conservantes químicos y por un aroma intenso dado por ingredientes locales, embutido en tripa natural es un producto genuino elaborado SOLO con carne de cerdo, sal y chile picante, respetando las antiguas tradiciones campesinas.

Características Principales
  • Variantes: Está disponible principalmente en dos versiones: dulce, con pimentón rojo dulce en polvo, o picante, enriquecida con el clásico chile calabrés.
  • Ingredientes Clásicos: Además de la carne de cerdo, se utiliza sal y, a menudo, salsa de chiles calabreses para aportar el característico color rojo.
  • Elaboración: Muchos productores aún siguen la técnica de picar "a punta de cuchillo" para garantizar una textura gruesa y artesanal.
  • Consumo: Al ser un producto fresco, debe consumirse en pocos días tras una cocción cuidadosa a la parrilla, en sartén o al horno.
    • envase de aproximadamente 900/950 GR. dulce y picante
Ver todos los detalles