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Vinification :foulage, égrappage des raisins, macération de 3/4 jours dans des vignerons en acier, suivi d'un pressurage doux des grains et fermentation en cuves d'acier, le tout à température contrôlée. Raffinement:en fûts de chêne et enfin en cuves en acier thermo-contrôlées, suivi d'un mois de repos en bouteille avant d'être mis sur le marché. Couleur:rouge intense aux reflets grenat.
Parfum:robuste, intense, vineux, framboises et cacao.
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