• La provola calabrese è un formaggio di latte vaccino, a latte crudo e a pasta cotta o pasta semicotta e filata. In genere ha la forma di una sfera schiacciata, dal peso di circa 800 gr. Nella variante affumicata viene messa in sala apposita per il procedimento che le dona quel caratteristico profumo di legna arsa ed il gusto particolare al palato.
  • La provola calabrese è un formaggio di latte vaccino, a latte crudo e a pasta cotta o pasta semicotta e filata. In genere ha la forma di una sfera schiacciata, dal peso di circa 800 gr. Nella variante affumicata viene messa in sala apposita per il procedimento che le dona quel caratteristico profumo di legna arsa ed il gusto particolare al palato. Nella versione affumicata tramite il procedimento di affumicatura prende il tipico aroma di legna arsa che la rende adatta ai palati che amano gli aromi.
  • La provola calabrese è un formaggio di latte vaccino, a latte crudo e a pasta cotta o pasta semicotta e filata. In genere ha la forma di una sfera schiacciata, dal peso di circa 800 gr. Nella variante affumicata viene messa in sala apposita per il procedimento che le dona quel caratteristico profumo di legna arsa ed il gusto particolare al palato. Nella versione affumicata tramite il procedimento di affumicatura prende il tipico aroma di legna arsa che la rende adatta ai palati che amano gli aromi.
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IL CALABRESE DEL NORD

Provola calabraise 8,50 € le kg.

Provola calabraise 8,50 € le kg.

€7,00 EUR
€7,00 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Format:
Tipo:

La provola calabraise est un fromage au lait de vache, à base de lait cru et de pâte cuite ou mi-cuite et étirée. Il a généralement la forme d’une sphère aplatie, pesant environ un kilo.

  • INGRÉDIENTS : Lait de vache, présure et sel.
  • FORMAT : emballé sous vide pesant 1 kg. à propos de.
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Fanno parte anche dei nostri formaggi: