(GROOTHANDELAARS) Nduja Calabrese uit Spilinga € 11,80 per kg.

Nduja (let op: nduja, niet nduia!) is een zachte, smeerbare, pittige worst. Het is typisch voor Monte Poro: Spilinga (in de provincie Vibo Valentia) is de gemeente van voorkeur, maar het productiegebied strekt zich uit over veel gemeenten in de regio Vibo. De naam nduja is afgeleid van het Franse “andouille”, wat “worst” betekent.

• VACUÜMPAKKING ONGEVAAK 250 GR.